味噌ラーメンひぐまや様｜特定技能外国人の受入れから在留資格の更新まで継続的にサポート
更新日：14 時間前
岩手県内で味噌ラーメン店を3店舗（盛岡・花巻・北上）展開する「味噌ラーメンひぐまや」様。以前から外国人スタッフを積極的に採用されていましたが、外国人雇用に伴う在留資格の手続きや支援体制について身近に相談できる専門家を探されていました。今回、当事務所にご依頼いただいた経緯や実際のサポートについてお話を伺いました。
お客様： 味噌ラーメンひぐまや（株式会社ティーエムエイト／代表取締役品川様） 所在地： 岩手県盛岡市 業種： 飲食業 ご依頼内容： 在留資格認定証明書交付申請、在留資格変更許可申請、在留期間更新許可申請、登録支援機関の登録申請等 |
Q1. 外国人スタッフを採用することになったきっかけを教えてください。
A．顧問税理士に人材確保について相談したところ、外国人を雇用してみてはどうかと提案されたのがきっかけです。自分でも情報収集を進める中で、ネパール人は勤勉だという話を聞き、それであれば一度採用してみようと思いました。
Q2. 当事務所にご相談いただく前はどのような状況でしたか？
A．それまでの在留資格申請は、もともとつながりのあった遠方の行政書士に依頼していました。ただ距離があると書類の受け渡しに時間がかかりますし、近場で信頼できる行政書士に書類の作成だけでなく公的書類の取得まで任せたいと考えていました。また外国人を雇用してからある程度の年数が経ちノウハウを身に着けたため、登録支援機関に特定技能外国人の支援業務を依頼するのではなく自社での支援に切り替えられないかと考えているタイミングでした。
Q3. 当事務所に依頼された決め手は何ですか？
A．井上さんとは外国人材紹介を行っている共通の知人を介して知り合いました。直近で特定技能外国人の雇用する予定があったのですが、他に岩手で行政書士の知り合いがおらずまた年齢も近く話しやすそうだと感じたため、知り合って間もないながらも依頼することを決めました。入国手続きだけでなく登録支援機関の申請、自社支援の切り替え、その後も在留資格の変更や更新など継続的に相談させていただいています。
Q4. 当事務所に依頼して良かったと感じる点はありますか？
A．過去の申請内容や当社の状況について詳しく把握していただいているので、新たな申請や更新手続きの際にも相談しやすいと感じています。外国人雇用については審査基準の厳格化や法改正などが多く、常に最新の情報を把握しておく必要があります。自分ではなかなかそこまでの情報を追いきれないため、分からないことがあったときにLINEなどで気軽に質問できることも助かっています。また、たまに一緒にカフェに行ったり飲み会をしたりなど、仕事以外のことも話せる点も相談してよかったと感じています。
Q5. 今後の外国人スタッフの採用や事業展開についてお聞かせください。
A．今後も外国人スタッフが安心して働ける環境を整えながら、店舗運営を続けていきたいと考えています。現在、特定技能1号から2号への移行を目指しているスタッフもいるため、会社としてもその挑戦を支援していきたいと思っています。
担当行政書士より
私自身、普段からひぐまや様にはよくラーメンを食べに行くのですが、お店では外国人スタッフの皆さんがいきいきと働いている姿を目にします。以前お会いしたときよりも日本語が上達していると感じることもあり、近くで仕事をしているからこそ、こうした「成長」を一緒に感じられることを嬉しく思っています。これからも外国人スタッフの皆さんと協力しながら美味しいラーメンを提供し続けてください！
ちなみに私のおすすめは大通り店限定の「えび塩ラーメン」です。
岩手県で特定技能外国人の採用・在留資格申請をご検討の企業様へ
行政書士いのうえ法務事務所では、岩手県盛岡市を拠点に、外国人スタッフの採用に伴う在留資格申請をサポートしています。新規採用に伴う在留資格認定証明書交付申請はもちろん、転職に伴う在留資格変更許可申請や在留期間更新許可申請にも対応しています。外国人材の採用や在留資格の手続きでお困りの際は、お気軽にご相談ください。
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井上知紀
行政書士・許認可×資金調達プロデューサー
地方銀行での融資・法人営業経験を活かし、許認可と資金調達の両面から中小企業を支援。財務要件のある運送業・建設業・産廃業廃棄物収集運搬業許可を得意としている。
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